De nombreuses espèces
animales et végétales sont endémiques. Sans
être un passionné d'ornithologie ou de botanique, vous
serez intéressé par le cagou, oiseau
coureur emblème de la Calédonie, par la perruche d'Ouvéa,
par l'arbre à nickel, dont la sève bleu-vert contient
20% de citrate de nickel...
Le cagou est un oiseau coureur, qui a perdu la capacité
de voler par l'absence de mammifères prédateurs. Mais
cet oiseau imprévoyant est aujourd'hui fortement menacé
par les chiens des promeneurs et chasseurs.
Cagou crête dressée
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